PT BESTPROFIT FUTURES | BANDUNG: Bosan Makan Ikan dan Ayam, Coba Resep Ini | PT Bestprofit Futures BandungBosan Makan Ikan dan Ayam, Coba Resep Ini | PT Bestprofit Futures Bandung
Bosan Makan Ikan dan Ayam, Coba Resep Ini | PT Bestprofit Futures Bandung
PT Bestprofit Futures Bandung - Masak ikan dan ayam sudah bosan? Coba masak cumi-cumi yuk. Seafood ini tak sulit mengolahnya, cukup digoreng seperti ini, dan kamu sudah bisa menikmatinya. Intip resepnya yuk.
Bahan-bahan:
-500 gr cumi-cumi, bersihkan, potong-potong cincin
-1 butir telur
-1 buah jeruk nipis
-3 siung bawang putih
-1/2 sdt merica
-1 sdt bubuk cabai
-1 cm kunyit
-1 batang seledri, cincang
-30 gr tepung terigu
-30 gr tepung beras
-30 gr tepung maizena
-garam dan gula secukupnya
-air secukupnya
Bahan pelapis:
Tepung terigu dan beras secukupnya
Cara membuat:
-Rendam cumi yang sudah dipotong-potong dengan perasan air jeruk nipis. Biarkan kurang lebih 20 menit, bilas bersih.
-Haluskan bawang putih, merica, bubuk cabai, garam dan kunyit. Kocok telur dan campur dengan seledri cincang serta bumbu halus. Diamkan paling tidak 10 menit.
-Lalu tuang air secukupnya. Campurkan dengan tepung terigu, beras dan maizena. Aduk rata.
-Gulingkan ke dalam tepung dan goreng hingga matang dan krispi. Siap sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar