Saat ini selain sushi yang Jepang banget, jenis sushi fusion lagi digemari banyak orang, karena lebih berterima di lidah kita. Haikara Sushi, salah satu tempat makan sushi fusion ini terletak di Komplek Setrasari  di Daerah Surya Sumantri Bandung, karena lokasinya di bangunan ruko, jadi agak nyempil tempatnya.

Tempat yang bias menampung sekitar 150-an orang ini cukup nyaman untuk menyantap sushi, furniture dengan meja kursi berwarna  cream dan ada spot kedai sushi, jadi pengunjung bias liat pesananannya dibuat langsung.  Menu yang ditawarkan antara lain sashimi, macam-macam sushi, ramen, paket nasi, dll. Range harga berkisar Rp 12.000 – Rp 60.000 dannnnn  diskon 40% setiap hari jam 10 pagi sampai jam 3 sore khusus di cabang Setrasari,  ini bikin kita kalap untuk pesan lagi, lagi dan lagi. Untuk presentasi-nya memang tidak sebanyak presentasi sushi premium, disini  porsi-nya porsi mioni, 4 slice per porsinya.

Green Kara Roll, sushi dengan isi daging ikan tuna matang ini bikin kaget pas digigit, duaaar… setelah dilihat dengan jelas isian sushi ini, ternyata ada ranjau dalam sushi ini, yak,cabe rawit hijau. Hahahha, ternyata paduan antara ikan tuna dan rawitnya oke juga nih.

Crispy Salmon Roll, baru kali ini nyoba sushi pake kremes. Daging salmon matang dan taburan kremes-nya memberikan sensasi lain makan sushi. Dan sushi terakhir yang dipesan adalah Volcano Roll, sushi berselimut nori dan disiram saus manis berwana orange ini bercitasa manis dan gurih.

Untuk kamu mau makan ramen dengan porsi gak banyak, biasa dicoba Spicy Ramen-nya, kuah creamy-nya gurih, mie-nya enak, tapi toping yang gak terlalu banyak, cukup lah kalo untuk kamu yang gak suka makan banyak.  Overall, Haikara Sushi ini recommended banget untuk dicoba.

 

Haikara Sushi

Kompleks Setrasari Plaza II Blok B 5-7

Jl. Prof. Dr. Surya  Sumantri

Telp. 022- 8777 5426/5407

Twitter @haikarasushi  

Sumber